Picado Cobertura Sabor Chocolate Meio Amargo

Nosso chocolate picado derrete de maneira rápida e uniforme, sendo ideal para ganaches, caldas e coberturas. Perfeito para finalizações em bolos, tortas e cupcakes, oferece um acabamento profissional.

Tamanho embalagem:

5 kg

Aplicação

Conservação

Manter em local seco, fresco, longe de odores indesejáveis e sem incidência direta de luz.

Ingredientes

Açúcar, gordura vegetal, cacau em pó e sal. Contém: emulsificantes INS322 e INS476, acidulante INS330 e aromatizante idêntico ao natural. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DE SOJA. PODE CONTER LEITE, AMENDOIM, AMÊNDOA, AVELÃ, CASTANHA-DE-CAJU, CASTANHA-DO-PARÁ, NOZES E PISTACHE. CONTÉM LACTOSE.

Sem gordura trans

Sem glúten

Cacau Selecionado

Informação Nutricional

	100 g
Valor energético (kcal)	509
Carboidratos (g)	63
Açúcares totais (g)	62
Açúcares adicionados (g)	62
Proteínas (g)	3,2
Gorduras totais (g)	28
Gorduras saturadas (g)	26
Gorduras trans (g)	0
Fibras alimentares (g)	4,5
Sódio (mg)	51